«пьянеть» по составу

пьянеть — программа института
пьянеть — школьная программа

Части слова: пь/ян/е/ть
Часть речи: глагол
Состав слова:
пь — корень,
ян, е, ть — суффиксы,
нет окончания,
пьяне — основа слова.

Примечание: ть является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова, но во многих школьных программах ть отмечается как окончание.