«съесть» по составу

съесть — программа института
съесть — школьная программа

Части слова: с/ъ/ес/ть
Часть речи: глагол
Состав слова:
с — приставка,
ес — корень,
ть — суффикс,
нет окончания,
съес — основа слова.

Примечание: ть является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова, но во многих школьных программах ть отмечается как окончание.