«ангидритовый» по составу

Части слова: ан/гидр/ит/ов/ый

Состав слова (морфемы):
ан — приставка,
гидр — корень,
ит, ов — суффиксы,
ый — окончание,
ангидритов — основа слова.

Итоговая схема:
ан (приставка) + гидр (корень) + ит (суффикс) + ов (суффикс) + ый (окончание).