«бабнику» по составу

Части слова: баб/ник/у
Часть речи: имя существительное.

Состав слова (морфемы):
баб — корень,
ник — суффикс,
у — окончание,
бабник — основа слова.

Итоговая схема:
баб (корень) + ник (суффикс) + у (окончание).

Дополнительно:

• Окончание: у
  — типичное окончание существительного мужского рода, одушевлённого, единственного числа в дательном падеже.