«бахчеводческий» по составу

Части слова: бахч/е/вод/ческ/ий

Состав слова (морфемы):
бахч, вод — корни,
е — соединительная гласная,
ческ — суффикс,
ий — окончание,
бахчеводческ — основа слова.

Итоговая схема:
бахч (корень) + е (интерфикс) + вод (корень) + ческ (суффикс) + ий (окончание).