«белково-витаминный» по составу

Части слова: бел/к/ов/о/-/витамин/н/ый

Состав слова (морфемы):
бел, витамин — корни,
о — соединительная гласная,
к, ов, н — суффиксы,
ый — окончание,
белково-витаминн — основа слова.