«берестяной» по составу

Сделаем разбор по составу слова «берестяной», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: берест/ян/ой

Состав слова (морфемы):
берест — корень,
ян — суффикс,
ой — окончание,
берестян — основа слова.

Итоговая схема:
берест (корень) + ян (суффикс) + ой (окончание).