«блюдёт» по составу

Сделаем разбор по составу слова «блюдёт», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: блюд/ёт
Часть речи: глагол. Образовано от слова блюсти.

Состав слова (морфемы):
блюд — корень,
ёт — окончание,
блюд — основа слова.

Итоговая схема:
блюд (корень) + ёт (окончание).