«ватрушечный» по составу

Сделаем разбор по составу слова «ватрушечный», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: ватрушеч/н/ый

Состав слова (морфемы):
ватрушеч — корень,
н — суффикс,
ый — окончание,
ватрушечн — основа слова.

Итоговая схема:
ватрушеч (корень) + н (суффикс) + ый (окончание).