«ватрушки» по составу

Сделаем разбор по составу слова «ватрушки», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: ватрушк/и
Часть речи: имя существительное.

Состав слова (морфемы):
ватрушк — корень,
и — окончание,
ватрушк — основа слова.

Итоговая схема:
ватрушк (корень) + и (окончание).

Дополнительно:

• Окончание: и
  — типичное окончание неодушевлённого существительного женского рода
  • единственного числа в родительном падеже;
  • множественного числа в именительном падеже;
  • множественного числа в винительном падеже.