«вегетарианствовать» по составу

вегетарианствовать — программа института
вегетарианствовать — школьная программа

Части слова: вегетари/ан/ств/ова/ть
Часть речи: глагол

Состав слова (морфемы):
вегетари — корень,
ан, ств, ова, ть — суффиксы,
нет окончания,
вегетарианствова — основа слова.


Примечание: ть является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова, но во многих школьных программах ть отмечается как окончание.