«вырастают» по составу

Части слова: вы/раст/а/ют

Состав слова (морфемы):
вы — приставка,
раст — корень,
а — суффикс,
ют — окончание,
выраста — основа слова.

Итоговая схема:
вы (приставка) + раст (корень) + а (суффикс) + ют (окончание).