«выращиванием» по составу

Части слова: вы/ращ/ива/ни/ем
Часть речи: имя существительное.

Состав слова (морфемы):
вы — приставка,
ращ — корень,
ива, ни — суффиксы,
ем — окончание,
выращивани — основа слова.

Итоговая схема:
вы (приставка) + ращ (корень) + ива (суффикс) + ни (суффикс) + ем (окончание).

Дополнительно:

• Окончание: ем
  — типичное окончание существительного среднего рода, неодушевлённого, единственного числа в творительном падеже.