«выращиванием» по составу

Части слова: вы/ращ/ива/ни/ем
Часть речи: имя существительное

Состав слова (морфемы):
вы — приставка,
ращ — корень,
ива, ни — суффиксы,
ем — окончание,
выращивани — основа слова.