«гастрономов» по составу

Сделаем разбор по составу слова «гастрономов», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: гастроном/ов
Часть речи: имя существительное.

Состав слова (морфемы):
гастроном — корень,
ов — окончание,
гастроном — основа слова.

Итоговая схема:
гастроном (корень) + ов (окончание).

Дополнительно:

• Окончание: ов
  — типичное окончание одушевлённого существительного мужского рода
  • множественного числа в родительном падеже;
  • множественного числа в родительном падеже;
  • множественного числа в винительном падеже.