«генерал-полковник-инженер» по составу

Части слова: генерал/-/полк/ов/ник/-/инженер/

Состав слова (морфемы):
генерал, полк, инженер — корни,
ов, ник — суффиксы,
нулевое окончание,
генерал-полковник-инженер — основа слова.