«горчицей» по составу

Сделаем разбор по составу слова «горчицей», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: горч/иц/ей
Часть речи: имя существительное.

Состав слова (морфемы):
горч — корень,
иц — суффикс,
ей — окончание,
горчиц — основа слова.

Итоговая схема:
горч (корень) + иц (суффикс) + ей (окончание).

Дополнительно:

• Окончание: ей
  — типичное окончание неодушевлённого существительного женского рода, единственного числа в творительном падеже.