«горячекатаный» по составу

Сделаем разбор по составу слова «горячекатаный», обозначим морфемы, составим схему.

горячекатаный

Части слова: горяч/е/кат/а/н/ый

Состав слова (морфемы):
горяч, кат — корни,
е — соединительная гласная,
а, н — суффиксы,
ый — окончание,
горячекатан — основа слова.

Итоговая схема:
горяч (корень) + е (интерфикс) + кат (корень) + а (суффикс) + н (суффикс) + ый (окончание).