«грибоварочный» по составу

Части слова: гриб/о/вар/оч/н/ый

Состав слова (морфемы):
гриб, вар — корни,
о — соединительная гласная,
оч, н — суффиксы,
ый — окончание,
грибоварочн — основа слова.