«гуляшу» по составу

Сделаем разбор по составу слова «гуляшу», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: гуляш/у
Часть речи: имя существительное.

Состав слова (морфемы):
гуляш — корень,
у — окончание,
гуляш — основа слова.

Итоговая схема:
гуляш (корень) + у (окончание).

Дополнительно:

• Окончание: у
  — типичное окончание неодушевлённого существительного мужского рода
  • единственного числа в дательном падеже;
  • единственного числа в дательном падеже.