«довариваетесь» по составу

Части слова: до/вар/ива/ете/сь
Часть речи: глагол

Состав слова (морфемы):
до — приставка,
вар — корень,
ива, сь — суффиксы,
ете — окончание,
доварива + сь — основа слова.

Примечание: сь является словообразующим суффиксом (постфиксом) и входит в основу слова.