«допечённый» по составу

Сделаем разбор по составу слова «допечённый», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: до/печ/ённ/ый

Состав слова (морфемы):
до — приставка,
печ — корень,
ённ — суффикс,
ый — окончание,
допечённ — основа слова.

Итоговая схема:
до (приставка) + печ (корень) + ённ (суффикс) + ый (окончание).