«ершистый» по составу

Сделаем разбор по составу слова «ершистый», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: ерш/ист/ый

Состав слова (морфемы):
ерш — корень,
ист — суффикс,
ый — окончание,
ершист — основа слова.

Итоговая схема:
ерш (корень) + ист (суффикс) + ый (окончание).