«жалостей» по составу

Части слова: жал/ост/ей
Часть речи: имя существительное.

Состав слова (морфемы):
жал — корень,
ост — суффикс,
ей — окончание,
жалост — основа слова.

Итоговая схема:
жал (корень) + ост (суффикс) + ей (окончание).

Дополнительно:

• Окончание: ей
  — типичное окончание существительного женского рода, неодушевлённого, множественного числа в родительном падеже.