«жарить» по составу

жарить — программа института
жарить — школьная программа

Части слова: жар/и/ть
Часть речи: глагол.

Состав слова (морфемы):
жар — корень,
и, ть — суффиксы,
нет окончания,
жари — основа слова.

Итоговая схема:
жар (корень) + и (суффикс) + ть (суффикс).

Примечание к разбору слова:

Морфемы слова: