«жасминовый» по составу

Сделаем разбор по составу слова «жасминовый», обозначим морфемы, составим схему.

жасминовый

Части слова: жасмин/ов/ый

Состав слова (морфемы):
жасмин — корень,
ов — суффикс,
ый — окончание,
жасминов — основа слова.

Итоговая схема:
жасмин (корень) + ов (суффикс) + ый (окончание).