«жирно-молочный» по составу

Сделаем разбор по составу слова «жирно-молочный», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: жир/н/о/-/молоч/н/ый

Состав слова (морфемы):
жир, молоч — корни,
о — соединительная гласная,
н, н — суффиксы,
ый — окончание,
жирно-молочн — основа слова.

Итоговая схема:
жир (корень) + н (суффикс) + о (интерфикс) + молоч (корень) + н (суффикс) + ый (окончание).