«жирность» по составу

Сделаем разбор по составу слова «жирность», обозначим морфемы, составим схему.

жирность

Части слова: жир/н/ость/

Состав слова (морфемы):
жир — корень,
н, ость — суффиксы,
нулевое окончание,
жирность — основа слова.

Итоговая схема:
жир (корень) + н (суффикс) + ость (суффикс) + (нулевое окончание).

Дополнительно: