«жиротопный» по составу

Сделаем разбор по составу слова «жиротопный», обозначим морфемы, составим схему.

жиротопный

Части слова: жир/о/топ/н/ый

Состав слова (морфемы):
жир, топ — корни,
о — соединительная гласная,
н — суффикс,
ый — окончание,
жиротопн — основа слова.

Итоговая схема:
жир (корень) + о (интерфикс) + топ (корень) + н (суффикс) + ый (окончание).