«жокей» по составу

Сделаем разбор по составу слова «жокей», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: жокей/

Состав слова (морфемы):
жокей — корень,
нулевое окончание,
жокей — основа слова.

Итоговая схема:
жокей (корень) + (нулевое окончание).

Дополнительно:

• Окончание: нулевое
  — типичное окончание одушевлённого существительного мужского рода, единственного числа в именительном падеже.