«жокейский» по составу

Сделаем разбор по составу слова «жокейский», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: жокей/ск/ий

Состав слова (морфемы):
жокей — корень,
ск — суффикс,
ий — окончание,
жокейск — основа слова.

Итоговая схема:
жокей (корень) + ск (суффикс) + ий (окончание).