«закусывать» по составу

закусывать — программа института
закусывать — школьная программа

Части слова: за/кус/ыва/ть
Часть речи: глагол

Состав слова (морфемы):
за — приставка,
кус — корень,
ыва, ть — суффиксы,
нет окончания,
закусыва — основа слова.


Примечание: ть является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова, но во многих школьных программах ть отмечается как окончание.