«зашкаливать» по составу

зашкаливать — программа института
зашкаливать — школьная программа

Части слова: за/шкал/ива/ть
Часть речи: глагол

Состав слова (морфемы):
за — приставка,
шкал — корень,
ива, ть — суффиксы,
нет окончания,
зашкалива — основа слова.


Примечание: ть является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова, но во многих школьных программах ть отмечается как окончание.