«зюйд-зюйд-вестовый» по составу

Части слова: зюйд/-/зюйд/-/вест/ов/ый

Состав слова (морфемы):
зюйд, зюйд, вест — корни,
ов — суффикс,
ый — окончание,
зюйд-зюйд-вестов — основа слова.