«иван-чай» по составу

Части слова: иван/-/чай/

Состав слова (морфемы):
иван, чай — корни,
нулевое окончание,
иван-чай — основа слова.

Итоговая схема:
иван (корень) + чай (корень) + (нулевое окончание).

Дополнительно:

• Окончание: нулевое
  — типичное окончание существительного мужского рода
  • неодушевлённого, единственного числа в именительном падеже;
  • неодушевлённого, единственного числа в винительном падеже.