«йогуртах» по составу

Части слова: йогурт/ах
Часть речи: имя существительное.

Состав слова (морфемы):
йогурт — корень,
ах — окончание,
йогурт — основа слова.

Итоговая схема:
йогурт (корень) + ах (окончание).

Дополнительно:

• Окончание: ах
  — типичное окончание существительного мужского рода, неодушевлённого, множественного числа в предложном падеже.