«кабаке» по составу

Части слова: кабак/е
Часть речи: имя существительное.

Состав слова (морфемы):
кабак — корень,
е — окончание,
кабак — основа слова.

Итоговая схема:
кабак (корень) + е (окончание).

Дополнительно:

• Окончание: е
  — типичное окончание существительного мужского рода, неодушевлённого, единственного числа в предложном падеже.