«кабачок» по составу

Слово имеет два разных морфемных разбора в зависимости от значения.

Части слова: кабач/ок/
Часть речи: имя существительное
кабак, пивнушка

Состав слова (морфемы):
кабач — корень,
ок — суффикс,
нулевое окончание,
кабачок — основа слова.

Части слова: кабачок/
Часть речи: имя существительное
растение

Состав слова:
кабачок — корень,
нулевое окончание,
кабачок — основа слова.