«кавказец» по составу

Сделаем разбор по составу слова «кавказец», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: кавказ/ец/

Состав слова (морфемы):
кавказ — корень,
ец — суффикс,
нулевое окончание,
кавказец — основа слова.

Итоговая схема:
кавказ (корень) + ец (суффикс) + (нулевое окончание).

Дополнительно:

• Окончание: нулевое
  — типичное окончание одушевлённого существительного мужского рода, единственного числа в именительном падеже.