«кампешевый» по составу

Сделаем разбор по составу слова «кампешевый», обозначим морфемы, составим схему.

кампешевый

Части слова: кампеш/ев/ый

Состав слова (морфемы):
кампеш — корень,
ев — суффикс,
ый — окончание,
кампешев — основа слова.

Итоговая схема:
кампеш (корень) + ев (суффикс) + ый (окончание).