«катаешься» по составу

Части слова: кат/а/ешь/ся
Часть речи: глагол

Состав слова (морфемы):
кат — корень,
а, ся — суффиксы,
ешь — окончание,
ката + ся — основа слова.

Примечание: ся является словообразующим суффиксом (постфиксом) и входит в основу слова.