«квашенинный» по составу

Сделаем разбор по составу слова «квашенинный», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: кваш/ен/ин/н/ый

Состав слова (морфемы):
кваш — корень,
ен, ин, н — суффиксы,
ый — окончание,
квашенинн — основа слова.

Итоговая схема:
кваш (корень) + ен (суффикс) + ин (суффикс) + н (суффикс) + ый (окончание).