«кумысный» по составу

Сделаем разбор по составу слова «кумысный», обозначим морфемы, составим схему.

кумысный

Части слова: кумыс/н/ый

Состав слова (морфемы):
кумыс — корень,
н — суффикс,
ый — окончание,
кумысн — основа слова.

Итоговая схема:
кумыс (корень) + н (суффикс) + ый (окончание).