«лататься» по составу

лататься — программа института
лататься — школьная программа

Части слова: лат/а/ть/ся
Часть речи: глагол
Состав слова:
лат — корень,
а, ть, ся — суффиксы,
нет окончания,
лата + ся — основа слова.

Примечание: ть является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова, но во многих школьных программах ть отмечается как окончание. ся является словообразующим суффиксом (постфиксом) и входит в основу слова.