«мимозовый» по составу

Сделаем разбор по составу слова «мимозовый», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: мимоз/ов/ый

Состав слова (морфемы):
мимоз — корень,
ов — суффикс,
ый — окончание,
мимозов — основа слова.

Итоговая схема:
мимоз (корень) + ов (суффикс) + ый (окончание).