«моллюсковый» по составу

Сделаем разбор по составу слова «моллюсковый», обозначим морфемы, составим схему.

моллюсковый

Части слова: моллюск/ов/ый

Состав слова (морфемы):
моллюск — корень,
ов — суффикс,
ый — окончание,
моллюсков — основа слова.

Итоговая схема:
моллюск (корень) + ов (суффикс) + ый (окончание).