«нюхательный» по составу

Сделаем разбор по составу слова «нюхательный», обозначим морфемы, составим схему.

Части слова: нюх/а/тельн/ый

Состав слова (морфемы):
нюх — корень,
а, тельн — суффиксы,
ый — окончание,
нюхательн — основа слова.

Итоговая схема:
нюх (корень) + а (суффикс) + тельн (суффикс) + ый (окончание).