«нёбно-зубной» по составу

нёбно-зубной

Части слова: нёб/н/о/-/зуб/н/ой

Состав слова (морфемы):
нёб, зуб — корни,
н, о, н — суффиксы,
ой — окончание,
нёбно-зубн — основа слова.