«обезжиривать» по составу

Части слова: о/без/жир/ива/ть
Часть речи: глагол

Состав слова (морфемы):
о, без — приставки,
жир — корень,
ива, ть — суффиксы,
нет окончания,
обезжирива — основа слова.

Примечание: ть является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова, но во многих школьных программах ть отмечается как окончание.