«обжевать» по составу

обжевать — программа института
обжевать — школьная программа

Части слова: об/жева/ть
Часть речи: глагол
Состав слова:
об — приставка,
жева — корень,
ть — суффикс,
нет окончания,
обжева — основа слова.

Примечание: ть является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова, но во многих школьных программах ть отмечается как окончание.