«одиннадцатиметровый» по составу

Части слова: один/на/дцат/и/метр/ов/ый

Состав слова (морфемы):
на — приставка,
один, дцат, метр — корни,
и — соединительная гласная,
ов — суффикс,
ый — окончание,
одиннадцатиметров — основа слова.